Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza PS 130-DBM | Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza self 110-DBM | ||||||
Länge ohne Seitenwänden | mm | 1250 | 1875 | 2500 | 1250* | 1875 | 2500* |
Stärke von zwei Seitenwänden | mm | 120 | 120 | ||||
Fläche von Arbeitsoberfläche | m2 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | 0,8 | 1,2 | 1,7 |
Количество гастроёмкостей GN 1/3 oder GN 1/6 oder GN 1/9 |
St. | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 |
Volumen von Kühlbehältern | l | 56 | 56 | ||||
Kühlboxvolumen | l | 360 | 360 | ||||
Umgebungstemperatur | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||
Feuchtigkeitsgehalt | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||
Luftgeschwindigkeit | m/s | – | 0,2 | ||||
Betriebstemperatur | ˚С | +2 …+4 | +2 …+4 | ||||
Temperaturklasse | М2 | М2 |
* – erfordert ergänzende Vereinbarung (gerötet)
Der Hersteller behält sich das Recht Änderungen an den technischen Daten zunehmen vor.