Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци.
- Підключається до виносної системи холодопостачання
- Динамічне охолодження
- Підйом і фіксація фронтального скла за допомогою газліфтів
- Робоча поверхня з нержавіючої сталі
- Світлодіодна підсвітка внутрішнього об’єму
- Енергозберігаючі вентилятори
- Додатковий охолоджуваний бокс з висувним ящиком
 |
 |
 Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza PS 130-DBM
(артикул: 1437.ХХ)
|
 |
 Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza self 110-DBM
(артикул: 1437.ХХ self)
|
 |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
| Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza PS 130-DBM | Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza self 110-DBM | ||||||
| Довжина без боковин | мм | 1250 | 1875 | 2500 | 1250* | 1875 | 2500* |
| Товщина двох боковин | мм | 120 | 120 | ||||
| Площа робочої поверхні | м2 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | 0,8 | 1,2 | 1,7 |
| Кількість гастроємностей GN 1/3 або GN 1/6 або GN 1/9 |
шт. | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 |
| Об’єм охолоджуваних ящиків | л | 56 | 56 | ||||
| Об’єм охолоджуваного боксу | л | 360 | 360 | ||||
| Оточуюча температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||
| Вологість | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||
| Швидкість повітря | м/с | – | 0,2 | ||||
| Робоча температура | ˚С | +2 …+4 | +2 …+4 | ||||
| Температурний клас | М2 | М2 | |||||
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
