| Missouri AC 120 patisserie OS 130-DLA | Missouri AC 120 patisserie OS 140-DLA | Missouri AC 120 patisserie PS 160-DLA* | ||||||||
| Länge ohne Seitenwänden | mm | 1250 | 1875* | 2500 | 1250 | 1875* | 2500 | 1250* | 1875* | 2500* |
| Stärke von zwei Seitenwänden | mm | 100 | 100 | 100 | ||||||
| Fläche vom Demonstrationsteil | m2 | 2,2 | 4,4 | 2,5 | 5 | 2,7 | 5,3 | |||
| Fläche vom Demonstrationsteil (Kühlgutschublade) | m2 | 0,93 | 1,86 | 0,93 | 1,86 | 0,93 | 1,86 | |||
| Umgebungstemperatur | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||||
| Feuchtigkeitsgehalt | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||||
| Luftgeschwindigkeit | m/s | – | – | – | ||||||
| Betriebstemperatur | ˚С | +4…+6 | +4…+6 | +4…+6 | ||||||
| Temperaturklasse | Н1 | Н1 | Н1 | |||||||
* – erfordert ergänzende Vereinbarung (gerötet)
Der Hersteller behält sich das Recht Änderungen an den technischen Daten zunehmen vor.












