Missouri MC 120 sushi/pizza PP/PS/L/self M

Missouri MC 120 sushi/pizza PP 130-DBM
Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы.

 

  • Подключается к выносной системе холодоснабжения
  • Динамическое охлаждение
  • Подъем и фиксация фронтального стекла или полки при помощи газлифтов или откидывание передней панели вместе со стеклом
  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали
  • Светодиодная подсветка внутреннего объема
  • Дополнительный охлаждаемый бокс с выдвижным ящиком
Суши Пицца

 

Missouri MC 120 sushi/pizza PP 130-DBM
(артикул: 1292.XX)
Missouri MC 120 sushi/pizza PP 130-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza self 112-DBM
(артикул: 1292.XX self)
Missouri MC 120 sushi/pizza self 112-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza L 130-DBM
(артикул: 1292.XX option)
Missouri MC 120 sushi/pizza L 130-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PP 130-DBM
(артикул: 1358.XX)
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PP 130-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 self 112-DBM
(артикул: 1358.XX self)
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 self 112-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 L 130-DBM
(артикул: 1358.XX option)
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 L 130-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza PS 130-DBM
(артикул: 1413.XX)
Missouri MC 120 sushi/pizza PS 130-DBM
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PS 130-DBM
(артикул: 1358.XX 2)
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PS 130-DBM

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.

Missouri MC 120 sushi/pizza PP 130-DBM Missouri MC 120 sushi/pizza PS 130-DBM
Длина без боковин мм 937 1250 1500 1875 2500 937* 1250 1500* 1875* 2500
Толщина двух боковин мм 100 100
Площадь демонстрационной части (общая) м2 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52
Площадь рабочей поверхности м2 0,7 0,93 1,12 1,4 1,86 0,42 0,56 0,67 0,84 1,12
Количество гастроемкостей GN 1/3 или
GN 1/6 или GN 1/9
шт. 2_5_7 3_7_10 4_8_12 5_11_16 7_14_21 4_8_- 5_10_- 7_14_- 9_18_- 13_26_-
Объем охлаждаемого бокса л 120 174 187 251 359 118 171 183 246 352
Окружающая температура ˚С ≤ +25 ≤ +25
Влажность % ≤ 60 ≤ 60
Скорость воздуха м/с ≤ 0,2 ≤ 0,2
Рабочая температура ˚С +2 …+4 +2 …+4
Температурный класс M2 M2
Missouri MC 120 sushi/pizza L 130-DBM Missouri MC 120 sushi/pizza self 130-DBM
Длина без боковин мм 937 1250 1500 1875 2500 937* 1250 1500* 1875* 2500
Толщина двух боковин мм 100 100
Площадь демонстрационной части (общая) м2 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52
Площадь рабочей поверхности м2 0,7 0,93 1,12 1,4 1,86 0,42 0,56 0,67 0,84 1,12
Количество гастроемкостей GN 1/3 или
GN 1/6 или GN 1/9
шт. 2_5_7 3_7_10 4_8_12 5_11_16 7_14_21 4_8_- 5_10_- 7_14_- 9_18_- 13_26_-
Объем охлаждаемого бокса л 120 174 187 251 359 118 171 183 246 352
Окружающая температура ˚С ≤ +25 ≤ +25
Влажность % ≤ 60 ≤ 60
Скорость воздуха м/с ≤ 0,2 ≤ 0,2
Рабочая температура ˚С +2 …+4 +2 …+4
Температурный класс M2 M2
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PP 130-DBM Missouri MC 120 sushi/pizza 2 PS 130-DBM
Длина без боковин мм 937 1250 1500 1875 2500* 937* 1250 1500* 1875 2500*
Толщина двух боковин мм 100 100
Площадь демонстрационной части (общая) м2 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52
Площадь рабочей поверхности м2 0,7 0,93 1,12 1,4 1,86 0,42 0,56 0,67 0,84 1,12
Количество гастроемкостей GN 1/3 или
GN 1/6
шт. 4_8 5_10 7_14 9_18 12_24 4_8 5_10 7_14 9_18 12_24
Объем охлаждаемого бокса л 120 174 187 251 359 118 171 183 246 352
Окружающая температура ˚С ≤ +25 ≤ +25
Влажность % ≤ 60 ≤ 60
Скорость воздуха м/с ≤ 0,2 ≤ 0,2
Рабочая температура ˚С +2 …+4 +2 …+4
Температурный класс M2 M2
Missouri MC 120 sushi/pizza 2 L 130-DBM Missouri MC 120 sushi/pizza 2 self 130-DBM
Длина без боковин мм 937 1250 1500 1875 2500* 937* 1250 1500* 1875 2500*
Толщина двух боковин мм 100 100
Площадь демонстрационной части (общая) м2 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52 0,95 1,26 1,51 1,89 2,52
Площадь рабочей поверхности м2 0,7 0,93 1,12 1,4 1,86 0,42 0,56 0,67 0,84 1,12
Количество гастроемкостей GN 1/3 или
GN 1/6
шт. 4_8 5_10 7_14 9_18 12_24 4_8 5_10 7_14 9_18 12_24
Объем охлаждаемого бокса л 120 174 187 251 359 118 171 183 246 352
Окружающая температура ˚С ≤ +25 ≤ +25
Влажность % ≤ 60 ≤ 60
Скорость воздуха м/с ≤ 0,2 ≤ 0,2
Рабочая температура ˚С +2 …+4 +2 …+4
Температурный класс M2 M2

* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.