Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы.
- Оснащается встроенным агрегатом
- Динамическое охлаждение
- Дополнительный охлаждаемый бокс
- Для поддержания температуры готового продукта установлен керамический инфракрасный нагревательный элемент
 |
 |
 Missouri MC 100 sushi/pizza heat L 130-DBA
(артикул: 1466.AL.XX)
 Вид сверху
|
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Missouri MC 100 sushi/pizza heat L 130-DBA | ||
| Длина без боковин | мм | 1875 |
| Толщина двух боковин | мм | 60 |
| Площадь демонстрационной части (общая) | м2 | 1,73 |
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 1,5 |
| Количество гастроемкостей GN 1/4 | шт. | 3 |
| Объем охлаждаемых ящиков | л | 75 |
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 |
| Влажность | % | ≤ 60 |
| Скорость воздуха | м/с | ≤ 0,2 |
| Рабочая температура | ˚С | +2…+4 / +30…+45 |
| Температурный класс | M2 / — | |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.