Специализированная витрина для приготовления и продажи суши.
- Подключается к выносной системе холодоснабжения или оснащается встроенным агрегатом
- Динамическое охлаждение
- Подъем и фиксация фронтального стекла при помощи газлифтов
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Светодиодная подсветка внутреннего объема
- Энергосберегающие вентиляторы
- Дополнительный выдвижной охлаждаемый бокс
 |
 Missouri cold diamond MC 115 sushi PS 121-DBM
(артикул: 1499.XX)
/
Missouri cold diamond MC 115 sushi PS 121-DBA
(артикул: 1499.A.XX)
|
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Missouri cold diamond MC 115 sushi PS 121-DBM | ||||
| Длина без боковин | мм | 1250 | 1875* | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | ||
| Количество гастроёмкостей GN1/3 | шт. | 12 | 18 | 24 |
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,42 | 0,63 | 0,84 |
| Объём охлаждаемых ящиков | л | 77 | ||
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ||
| Влажность | % | ≤ 60 | ||
| Скорость воздуха | м/с | — | ||
| Рабочая температура | ˚С | +2…+4 | ||
| Температурный класс | M2 | |||
| Missouri cold diamond MC 115 sushi PS 121-DBA | ||||
| Длина без боковин | мм | 1250 | 1875* | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | ||
| Количество гастроёмкостей GN1/3 | шт. | 12 | 18 | 24 |
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,42 | 0,63 | 0,84 |
| Объём охлаждаемых ящиков | л | 77 | ||
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ||
| Влажность | % | ≤ 60 | ||
| Скорость воздуха | м/с | — | ||
| Рабочая температура | ˚С | +2…+4 | ||
| Температурный класс | M2 | |||
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.