Специализированная витрина для приготовления и продажи пиццы.
- Подключается к выносной системе холодоснабжения или оснащается встроенным агрегатом
- Динамическое охлаждение
- Подъем и фиксация фронтального стекла при помощи газлифтов или откидывание передней панели вместе со стеклом
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Светодиодная подсветка внутреннего объема
- Энергосберегающие вентиляторы
- Дополнительный выдвижной охлаждаемый бокс
Missouri cold diamond MC 115 pizza PS 121-DBM | Missouri cold diamond MC 115 pizza PS 121-DBA | ||||||
Длина без боковин | мм | 1250 | 1875* | 2500* | 1250 | 1875* | 2500* |
Толщина двух боковин | мм | 120 | 120 | ||||
Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,8 | 1,1 | 1,5 | 0,8 | 1,1 | 1,5 |
Количество гастроёмкостей GN 1/3 | шт. | 6 | 9 | 12 | 6 | 9 | 12 |
Объём охлаждаемых ящиков | л | 100 | 150 | 200 | 100 | 150 | 200 |
Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||
Влажность | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||
Скорость воздуха | м/с | — | — | ||||
Рабочая температура | ˚С | 0…+2 / +2…+4 | 0…+2 / +2…+4 | ||||
Температурный класс | M1/M2 | M1/M2 |
Missouri cold diamond MC 115 pizza OS 121-DBA | ||||
Длина без боковин | мм | 1250 | 1875 | 2500* |
Толщина двух боковин | мм | 120 | ||
Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,8 | 1,1 | 1,5 |
Количество гастроёмкостей GN 1/3 | шт. | 6 | 9 | 12 |
Объём охлаждаемых ящиков | л | 80 | 120 | 160 |
Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ||
Влажность | % | ≤ 60 | ||
Скорость воздуха | м/с | — | ||
Рабочая температура | ˚С | +2…+4 | ||
Температурный класс | M2 |
* – требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.