Спеціалізована вітрина для продажу салатів.
- Підключається до виносної системи холодопостачання
- Динамічне охолодження
- Підйом і фіксація полиці за допомогою газліфтів
- Робоча поверхня з нержавіючої сталі
- Світлодіодна підсвітка внутрішнього об’єму
- Додатковий охолоджуваний бокс
Missouri MC 120 salads PP 130-DBM | Missouri MC 120 salads L 130-DBM | ||||||||||
Довжина з боковинами | мм | 937 | 1250 | 1500* | 1875 | 2500 | 937* | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
Товщина двох боковин | мм | 60 | 60 | ||||||||
Площа демонстраційної частини (загальна) | м2 | 0,94 | 1,26 | 1,51 | 1,89 | 2,52 | 1,12 | 1,4 | 1,8 | 2,25 | 3 |
Площа робочої поверхні | м2 | 0,24 | 0,32 | 0,39 | 0,48 | 0,65 | 0,24 | 0,32 | 0,39 | 0,48 | 0,65 |
Кількість гастроємностей GN 1/1 або GN 1/2 або GN 1/3 | шт. | 2/4/6 | 4/8/12 | 4/8/12 | 6/12/18 | 8/16/24 | 2/4/6 | 4/8/12 | 4/8/12 | 6/12/18 | 8/16/24 |
Об’єм охолоджуваного боксу | л | 99 | 135 | 164 | 207 | 279 | 99 | 135 | 164 | 207 | 279 |
Оточуюча температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||||||
Вологість | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||||||
Швидкість повітря | м/с | – | – | ||||||||
Робоча температура | ˚С | +2 …+4 | +2 …+4 | ||||||||
Температурний клас | М2 | М2 |
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.