Специализированная витрина для горячих блюд.
- Поддержание температуры осуществляется горячим паром
 |
 Symphony NG 120 heat BM PS 125
(артикул: 1578.XX)
|
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Symphony NG 120 heat BM PS 125 | ||||
| Длина без боковин | мм | 1250 | 1875* | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | ||
| Площадь тепловой поверхности | м2 | 0,7 | 1,1 | 1,5 |
| Количество гастроёмкостей GN 1/1 | шт | 4 | 6 | 8 |
| Окружающая температура | °С | ≤ +25 | ||
| Влажность | % | ≤ 60 | ||
| Рабочая температура | °С | +30…+60 | ||
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.