Специализированная витрина для горячих блюд.
- Поддержание температуры осуществляется горячим паром
- Тепловая поверхность и внутренняя ванна из нержавеющей стали
- Откидывание фронтального стекла
Missouri enigma NC 122 heat BM OS 115 | |||||
Длина без боковин | мм | 1250* | 1875* | 2500 | 3750* |
Толщина двух боковин | мм | 120 | |||
Количество гастроёмкостей GN1/1 | шт. | 3 | 5 | 7 | 10 |
Количество гастроёмкостей GN1/2 | шт. | 3 | 5 | 7 | 10 |
Окружающая температура | °С | ≤ +25 | |||
Влажность | % | ≤ 60 | |||
Рабочая температура | °С | +30…+60 |
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.