Витрина с местом для индукционных электрических плит
- Подключается к выносной системе холодоснабжения
- Динамическое охлаждение
- Подъем и фиксация фронтального стекла при помощи газлифтов
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Светодиодная подсветка внутреннего объема
- Энергосберегающие вентиляторы
- Выдвижные ящики
- Место для индукционных электрических плит
 Missouri cold diamond MC 126 wok 1 PS 130-DBM
(артикул: 1695.ХХ)
 Вид сверху |
 |
 Missouri cold diamond MC 126 wok 2 PS 130-DBM — option
(артикул: 1695.ХХ option)
 Вид сверху |
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Missouri cold diamond MC 126 wok 1 PS 130-DBM | Missouri cold diamond MC 126 wok 2 PS 130-DBM — option | ||||||
| Длина без боковин | мм | 1250* | 1875 | 2500* | 1250* | 1875 | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | 120 | ||||
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,8 | 0,8 | ||||
| Количество гастроёмкостей GN 1/4 | шт. | 10 | 10 | ||||
| Объём охлаждаемых ящиков | л | 124 | 124 | ||||
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||
| Влажность | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||
| Скорость воздуха | м/с | — | — | ||||
| Рабочая температура | ˚С | +2 …+4 | +2 …+4 | ||||
| Температурный класс | М2 | М2 | |||||
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.