Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы с дополнительной демонстрационной частью self.
- Подключается к выносной системе холодоснабжения
- Динамическое охлаждение
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Светодиодная подсветка внутреннего объема
- Энергосберегающие вентиляторы
- Дополнительный охлаждаемый бокс с выдвижным ящиком
![]() |
![]() |
Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza combi L/self 130-DBM | |||||
Длина без боковин | мм | 1250* | 1500* | 1875 | 2500 |
Толщина двух боковин | мм | 120 | |||
Площадь демонстрационной части “self” | м2 | 0,6 | 0,7 | 0,9 | 1,2 |
Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 1,0 |
Количество гастроёмкостей GN 1/6 | шт. | 7 | 8 | 10 | 14 |
Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | |||
Влажность | % | ≤ 60 | |||
Скорость воздуха | м/с | ≤ 0,2 | |||
Рабочая температура | ˚С | +2 …+4 | |||
Температурный класс | М2 |
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.