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 Missouri enigma MC 122 sushi/pizza OS
115-DBM
(Artikel: 1627.XX)
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 Missouri enigma MC 122 sushi/pizza 2
OS 115-DBM*
(Artikel: .XX)
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* – erfordert ergänzende Vereinbarung (gerötet)
Der Hersteller behält sich das Recht Änderungen an den technischen Daten zunehmen vor.
| Missouri enigma MC 122 sushi/pizza OS 115-DBM | |||||
| Länge ohne Seitenwänden | mm | 1250 | 1500 | 1875* | 2500* |
| Stärke von zwei Seitenwänden | mm | 120 | |||
| Fläche von ungekühlter Oberfläche | m2 | 0,50 | 0,60 | 0,70 | 0,90 |
| Fläche von Arbeitsoberfläche | m2 | 0,7 | 0,85 | 1,2 | 1,7 |
| Anzahl von Gastrobehältern GN 1/3 oder GN 1/6 oder GN 1/9 | St. | 6_12_18 | 8_16_24 | 9_18_27 | 13_26_39 |
| Anzahl von Kühlbehältern | St. | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Kühlboxvolumen | l | 206 | 247 | 309 | 413 |
| Umgebungstemperatur | ˚С | ≤ +25 | |||
| Feuchtigkeitsgehalt | % | ≤ 60 | |||
| Luftgeschwindigkeit | m/s | – | |||
| Betriebstemperatur | ˚С | +2 …+4 | |||
| Temperaturklasse | М2 | ||||
| Missouri enigma MC 122 sushi/pizza 2 OS 115-DBM* | ||||
| Länge ohne Seitenwänden | mm | 1250* | 1875* | 2500* |
| Stärke von zwei Seitenwänden | mm | 120 | ||
| Fläche von Arbeitsoberfläche | m2 | 0,7 | ||
| Anzahl von Gastrobehältern GN 1/3 und GN 1/6 | St. | 6+6 | 7+7 | 9+9 |
| Anzahl von Kühlbehältern | St. | 1 | 2 | 2 |
| Kühlboxvolumen | l | 70 | ||
| Umgebungstemperatur | ˚С | ≤ +25 | ||
| Feuchtigkeitsgehalt | % | ≤ 60 | ||
| Luftgeschwindigkeit | m/s | – | ||
| Betriebstemperatur | ˚С | +2 …+4 | ||
| Temperaturklasse | М2 | |||
* – erfordert ergänzende Vereinbarung (gerötet)
Der Hersteller behält sich das Recht Änderungen an den technischen Daten zunehmen vor.