| Missouri enigma MC 122 patisserie OS 115-DLM / Missouri enigma MC 122 patisserie OS 115-DLM (option) | |||||
| Länge ohne Seitenwänden | mm | 1250 | 1875 | 2500 | |
| Stärke von zwei Seitenwänden | mm | 120 | |||
| Fläche vom Demonstrationsteil | m2 | 2,33 | 4,66 | ||
| Fläche vom Demonstrationsteil (Auffangwanne) | m2 | 1,00 | 2,00 | ||
| Umgebungstemperatur | ˚С | ≤ +25 | |||
| Feuchtigkeitsgehalt | % | ≤ 60 | |||
| Luftgeschwindigkeit | m/s | – | |||
| Betriebstemperatur | ˚С | +4…+6 | |||
| Temperaturklasse | H1 | ||||
* – erfordert ergänzende Vereinbarung (gerötet)
Der Hersteller behält sich das Recht Änderungen an den technischen Daten zunehmen vor.















