Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы с дополнительной демонстрационной частью self.
- Подключается к выносной системе холодоснабжения
- Динамическое охлаждение
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Энергосберегающие вентиляторы
- Дополнительный охлаждаемый бокс с выдвижным ящиком
 |
 |
 Missouri enigma MC 122 sushi/pizza combi L self 115-DBM
(артикул: 1624.XX)
|
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Missouri enigma MC 122 sushi/pizza combi L self 115-DBM | |||||
| Длина без боковин | мм | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | |||
| Площадь демонстрационной части | м2 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 1,1 |
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 1,1\0 |
| Количество гастроёмкостей GN 1/6 | шт. | 7 | 8 | 10 | 14 |
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | |||
| Влажность | % | ≤ 60 | |||
| Скорость воздуха | м/с | ≤ 0,2 | |||
| Рабочая температура | ˚С | +2 …+4 | |||
| Температурный класс | М2 | ||||
* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.