Два новых продуктовых супермаркета торговой группы “Эпицентр К” в идеологии максимального акцента на продукте и энергоэффективности открылись в Хмельницком и Запорожье. “Food market” площадью более 1000 кв.м. оснащены холодильной и тепловой мебелью Хитлайн.
Центр экспозиции в супермаркетах — линии и острова гастрономических холодильных витрин новой модификации “Мissouri MС 120 deli OS”. В витринах установлены фронтальные цельногнутые стекла без применения дополнительных опор и плафона подсветки для максимальной обзорности продукта. Для удобства пополнения выкладки товаром и санитарного обслуживания в витринах установлен новый механизм откидывания стекла без передней панели. Все витрины декорированы в едином дизайне передних панелей с LED подсветкой.
Большое внимание в супермаркетах уделено освещению. Точечное и линейное LED освещение расположено таким образом, что не создает дискомфорт покупателю, но концентрирует все внимание на товарных группах, выделяя их специально подобранными спектрами освещения.
Прекрасным решением, привлекающим внимание покупателей, стала food-court зона с возможностью take and go, состоящая из специализированных витрин со столешницами из искусственного камня «Hanex» для приготовления пиццы, тепловых витрин с гастроёмкостями для подогрева готовой кулинарии и нейтральных модулей.
Рядом расположены столики, где покупатели могут не только вкусно перекусить свежеприготовленной пиццей, выпить кофе, но и отдохнуть.
Промоциональные витрины «Virginia AC 120 deli self A», установленные в торговом зале, позволяют выделить акционные товары, делая их максимально видимыми покупателю благодаря панорамному остеклению.
По периметру супермаркета установлены пристенные витрины “Indiana MV 080 MTD”. Для максимальной энергоэффективности витрины укомплектованы распашными дверьми.
Все холодильное оборудование укомплектовано ЭРВ «Carel», а сами супермаркеты оборудованы системой адаптивного управления и компьютерного мониторинга.
