Специализированная витрина для продажи салатов.
- Подключается к выносной системе холодоснабжения
- Динамическое охлаждение
- Откидывание переднего стекла
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
 |
 Missouri AC 120 salads OS 120-DBA
(артикул: 1697.A.XX)
|
 |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.
| Missouri AC 120 salads OS 120-DBA | ||||||
| Длина с боковинами | мм | 937* | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
| Толщина двух боковин | мм | 80 | ||||
| Площадь демонстрационной части (общая) | м2 | 1,00 | 1,40 | 1,70 | 2,10 | 2,80 |
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,18 | 0,25 | 0,30 | 0,38 | 0,50 |
| Количество гастроёмкостей GN 1/3 или GN 1/6 | шт. | 10_20 | 12_24 | 14_28 | 20_40 | 24_48 |
| Объем охлаждаемого бокса | л | 100 | 160 | 180 | 200 | 320 |
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ||||
| Влажность | % | ≤ 60 | ||||
| Скорость воздуха | м/с | — | ||||
| Рабочая температура | ˚С | +2 …+4 | ||||
| Температурный класс | М2 | |||||
* – требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.