Symphony luxe MG 120 sushi/pizza L M

Вітрини Symphony luxe MG 120 sushi/pizza L 125-DBM

 

Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци.

 

  • Підключається до виносної системи холодопостачання
  • Динамічне охолодження
  • Додатковий охолоджуваний бокс з висувним ящиком
Суші Піца

 

Symphony luxe MG 120 sushi/pizza L 125-DBM
(артикул: 1267.ХХ)
Symphony luxe MG 120 sushi/pizza L 125-DBM

Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.

Symphony luxe MG 120 sushi/pizza L 125-DBM
Довжина без боковин мм 1250* 1875 2500*
Товщина двох боковин мм 120
Площа неохолоджуваної поверхні м2 0,5 0,7 0,9
Площа робочої поверхні м2 0,8 1,2 1,7
Кількість гастроємностей GN 1/3 або GN 1/6 або GN 1/9
шт. 3_6_9 5_10_15 7_14_21
Об’єм охолоджуваного боксу л 206 309 413
Оточуюча температура ˚С ≤ +25
Вологість % ≤ 60
Швидкість повітря м/с ≤ 0,2
Робоча температура ˚С +2 …+4
Температурний клас M2

* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)

Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.