Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци з додатковою демонстраційною частиною self.
- Підключається до виносної системи холодопостачання
- Динамічне охолодження
- Робоча поверхня з нержавіючої сталі
- Енергозберігаючі вентилятори
- Додатковий охолоджуваний бокс з висувним ящиком
 |
 |
 Missouri enigma MC 122 sushi/pizza combi L self 115-DBM
(артикул: 1624.XX)
|
 |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
| Missouri enigma MC 122 sushi/pizza combi L self 115-DBM | |||||
| Довжина без боковин | мм | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
| Товщина двох боковин | мм | 120 | |||
| Площа демонстраційної частини | м2 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 1,1 |
| Площа робочої поверхні | м2 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 1,0 |
| Кількість гастроємностей GN 1/6 | шт. | 7 | 8 | 10 | 14 |
| Оточуюча температура | ˚С | ≤ +25 | |||
| Вологість | % | ≤ 60 | |||
| Швидкість повітря | м/с | ≤ 0,2 | |||
| Робоча температура | ˚С | +2 …+4 | |||
| Температурний клас | М2 | ||||
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.