Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци.
- Оснащується вбудованим агрегатом
- Динамічне охолодження
- Mодифікація зі зйомною скляною полицею
- Робоча поверхня з нержавіючої сталі
- Світлодіодна підсвітка внутрішнього об’єму
- Додатковий охолоджуваний бокс з висувним ящиком
 |
 |
 Missouri AC 120 sushi/pizza L 130-DBA
(артикул:1758.A.XX)
|
 |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
| Missouri AC 120 sushi/pizza L 130-DBA | ||||||
| Довжина без боковин | мм | 937* | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
| Товщина двох боковин | мм | 60 | ||||
| Площа демонстраційної частини (загальна) | м2 | 0,95 | 1,26 | 1,51 | 1,89 | 2,5 |
| Площа робочої поверхні | м2 | 0,7 | 0,93 | 1,12 | 1,4 | 1,86 |
| Кількість гастроємностей GN 1/3 або GN 1/6 або GN 1/9 | шт. | 2_5_7 | 3_7_10 | 4_8_12 | 5_11_16 | 7_14_21 |
| Об’єм охолоджуваного боксу | л | 120 | 174 | 187 | 251,5 | 359 |
| Оточуюча температура | ˚С | ≤ +25 | ||||
| Вологість | % | ≤ 60 | ||||
| Швидкість повітря | м/с | – | ||||
| Робоча температура | ˚С | +2 …+4 | ||||
| Температурний клас | M2 | |||||
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)