Missouri enigma MC 125 sushi/pizza combi L M

Missouri enigma MC 125 sushi/pizza combi L self 120-DBM
Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы с дополнительной демонстрационной частью self.

 

  • Подключается к выносной системе холодоснабжения
  • Динамическое охлаждение
  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали
  • Энергосберегающие вентиляторы
  • Дополнительный охлаждаемый бокс с выдвижным ящиком
Суши Пицца
Missouri enigma MC 125 sushi/pizza combi L self 120-DBM
(артикул: 1557.ХХ)
Missouri enigma MC 125 sushi/pizza combi L self 120-DBM

* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.

Missouri enigma MC 125 sushi/pizza combi L self 120-DBM
Длина без боковин мм 1250 1875* 2500*
Толщина двух боковин мм 120
Площадь демонстрационной части м2 0,6 0,9 1,2
Площадь рабочей поверхности м2 0,6 0,8 1,1
Количество гастроемкостей GN 1/3 или
GN 1/6 или GN 1/9
шт. 3_6_9 5_10_15 7_14_21
Окружающая температура ˚С ≤ +25
Влажность % ≤ 60
Скорость воздуха м/с ≤ 0,2
Рабочая температура ˚С +2 …+4
Температурный класс М2

* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.