Спеціалізована вітрина для гарячих страв.
- Підтримка температури здійснюється гарячим повітрям
- Робоча поверхня і внутрішня ванна з нержавіючої сталі
- Відкидання передньої панелі разом зі склом
 |
 Missouri enigma MC 125 heat DS OS 120* |  |
 Missouri enigma NC 125 heat DS 2 OS 120*
|
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.
| Missouri enigma NC 125 heat DS OS 120* | Missouri enigma NC 125 heat DS 2 OS 120* | ||||||
| Довжина без боковин | мм | 1250* | 1875* | 2500* | 1250* | 1875* | 2500* |
| Товщина двох боковин | мм | 120 | 120 | ||||
| Площа теплової поверхні | м2 | 0,7 | 1,1 | 1,5 | 0,7 | 1,1 | 1,5 |
| Кількість гастроємyостей GN 1/1 | шт. | 4 | 6 | 8 | – | – | – |
| Кількість гастроємyостей GN 1/1 + GN 1/2 | шт. | – | – | – | 3+3 | 5+5 | 7+7 |
| Оточуюча температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | ||||
| Вологість | % | ≤ 60 | ≤ 60 | ||||
| Робоча температура | ˚С | +30…+90 | +30…+90 | ||||
* – необхідне додаткове узгодження (виділено червоним кольором)
Виробник залишає за собою право вносити зміни в технічні характеристики.